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      真空技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中的幾大應(yīng)用

      文章出處:品雅真空 責任編輯:品雅真空 人氣:9203,735  發(fā)表時間:2020-08-31

      真空技術(shù)在實際中的具體應(yīng)用,螺桿真空泵廠家已經(jīng)介紹了不少,這次我們來了解下真空技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中會涉及到哪些應(yīng)用。

      首先是真空干燥。真空干燥過程中會將被干燥物料置放在密閉的干燥室內(nèi),用真空系統(tǒng)抽真空,同時對被干燥物料加熱,真空環(huán)境會降低水的沸點,使其快速蒸發(fā),蒸發(fā)的水分被系統(tǒng)冷凝抽走。真空環(huán)境下因為缺氧,可以避免農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)、維生素氧化,色素褐變或其它氧化變質(zhì)等,所以采用真空干燥可以獲得較好的品質(zhì)。

      第二,真空冷卻。真空冷卻的原理與真空干燥有些類似,低壓下水的蒸發(fā)可以迅速帶走大量熱量,降低溫度。低溫與低壓力可以有效抑制農(nóng)產(chǎn)品的呼吸作用,起到保鮮的作用。

      第三,真空調(diào)節(jié)。真空調(diào)節(jié)主要是調(diào)節(jié)谷物類農(nóng)產(chǎn)品水分。在真空狀態(tài)下,水分從里往外遷移,可以快速均勻地滲透谷物各部分,提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)皮質(zhì)量。

      第四,真空浸漬與真空入味。真空浸漬,利用真空下的一系列特性,可以大大縮短浸漬時間,提高浸漬品質(zhì)。而真空入味和真空浸漬類似,在真空條件下使調(diào)味品、水分更容易進入產(chǎn)品。

      第五,真空輸送。真空輸送也就是負壓輸送,一般用于港口、碼頭、筒倉或散裝物料存放點的糧食粉粒體輸送,封閉的輸送環(huán)境可以改善工作條件,減少粉塵污染以及爆炸風險等。

      第六,真空包裝。這個生活中都比較常見,真空包裝下的低壓環(huán)境可以避免或降低產(chǎn)品的氧化、變色、變味,同時可以抑制霉菌、細菌的生長,延長保質(zhì)期。

      第七,真空儲藏。真空儲藏是將貯藏庫內(nèi)的空氣抽出,進行減壓降氧,減少對貯物有害的氣體,為物料的長期貯藏保鮮創(chuàng)造條件,同時完成真空冷卻、減壓冷藏的過程。

      除了這些還有一些比較少見的,像螺桿真空泵廠家也介紹過的真空爆殼。還有像深加工中的真空膨化等等,更多的等待大家去發(fā)現(xiàn)。

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